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单选题 较易0.85 引用1 组卷81
氮是生命所需的重要元素,是蛋白质的重要组成部分。亚硝酸(HNO2)是一种亮蓝色的弱酸;亚硝酸既有氧化性,又有还原性。亚硝酸溶液微热即分解。亚硝酸钠(NaNO2)是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂。关于物质的性质及其相关用途,下列说法错误的是
A.NH3易液化,液氨汽化时吸收大量热,可用作制冷剂
B.亚硝酸钠(NaNO2)具有防腐作用,可用来浸泡新鲜瓜果
C.蛋白质盐析是可逆的,可采用多次盐析来分离提纯蛋白质
D.浓氨水具有挥发性和还原性,可用于检验输送氯气的管道是否漏气
23-24高二上·江苏盐城·期末
知识点:氨的物理性质及用途氨水的性质蛋白质的盐析 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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