下列物质不能发生银镜反应的是(　　)A．葡萄糖B．甲酸乙酯C．麦芽糖D．蔗糖-组卷网

单选题较易0.85 引用4 组卷422

下列物质不能发生银镜反应的是(　　)

A．葡萄糖

B．甲酸乙酯

C．麦芽糖

D．蔗糖

13-14高二·全国·课时练习

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知识点：葡萄糖的银镜反应蔗糖与麦芽糖组成与结构糖类中醛基的性质答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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下列物质不能与银氨溶液反应生成银镜的是

C．甲酸甲酯

青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（）

A．青苹果中只含有淀粉而不含葡萄糖

B．熟苹果中只含有葡萄糖而不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

下列关于有机物的说法错误的是

A．生活中常用的硬肥皂是由高级脂肪酸钾盐制成的肥皂

B．乙酸乙酯在稀硫酸中水解的产物都能与钠反应

C．葡萄糖和麦芽糖都能发生银镜反应

D．天然油脂不是高分子化合物，没有恒定的熔点、沸点

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