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填空题 较易0.85 引用1 组卷43
下图是某品牌复合膨松剂的部分使用说明。
某品牌复合膨松剂使用说明
【配料】①碳酸氢钠②磷酸二氢钙③葡萄糖酸-δ-内酯(C6H10O6)④碳酸钙⑤淀粉
【使用方法】直接与面粉混合
【推荐用量】面粉用量的0.3%~1.2%
已知：磷酸二氢钙[Ca(H2PO4)2]和碳酸氢钠混合后溶于水，会反应生成磷酸钙[Ca3(PO4)2]沉淀、磷酸钠等；会与H+作用生成二氧化碳和水。
请回答下列问题：
(1)从类别上看磷酸二氢钙属于___________(填“酸”“碱”或“盐”)，其中磷元素的化合价为___________。
(2)该膨松剂配料中属于有机化合物的是___________(填序号)。
(3)和面、揉面及加热烹制过程中，膨松剂均会起效，使面团膨胀。和面、揉面时，膨松剂起效，发生反应的化学方程式为___________；加热烹制时，膨松剂起效，发生反应的化学方程式为___________。
23-24高一上·山东淄博·开学考试
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知识点：酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系碳酸氢钠的不稳定性 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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天宫课堂中，王亚平老师用醋酸钠(化学式：)的过饱和溶液做了一个“太空冰雪”的趣味实验，在微重力环境下，使一颗“水球”瞬间变成了一颗“冰球”，因此对醋酸和醋酸钠的性质进行深入学习。
请回答下列问题：
【小题1】从物质分类上看，醋酸钠属于___________，醋酸溶液属于___________。
A．酸       B．碱       C．盐       D．非电解质       E．电解质       F．混合物
【小题2】已知：醋酸是一种弱酸，属于弱电解质，在水中不能完全电离。下列图示中不能说明醋酸是弱电解质的是___________。

A．醋酸在水中电离示意图B．盐酸和醋酸电离情况的比较

C．醋酸和碳酸钠制D．醋酸溶液的导电性实验
【小题3】往盛有溶液的烧杯中逐滴滴加等浓度的醋酸溶液，直至过量。随着醋酸的滴入，烧杯中溶液的电导率随滴入醋酸溶液的体积变化趋势与下图一致的是___________(填字母)。
A．B．
C．D．
回答下列问题
(1)下图为五个椭圆交叉构成的图案，其中五个椭圆内分别写了C2H5OH、CO2、Fe2O3、FeCl3、KOH五种物质，图中相连的物质均可归为一类，相交部分A、B、C、D为相应的分类标准代号


①相连的两种物质都是非电解质的是___________(填分类标准代号)，都是氧化物的是___________。(填分类标准代号)
②图中相连的两种物质能够相互反应的是___________(填分类标准代号)，所属基本反应类型的___________反应。
③如何上述物质制备Fe(OH)3胶体___________。
④证明该分散系生成的方法是___________。向该胶体中逐滴加入稀盐酸，会发生一系列变化：a．先产生红褐色沉淀。利用胶体的___________性质；b．随后红褐色沉淀溶解。
(2)分类方法应用比较广泛，属于同一类的物质具有相似性，在生活和学习中使用分类的方法处理问题，可以做到举一反三，还可以做到由此及彼。如：
①CO2、SiO2、SO2、SO3都属于酸性氧化物，由 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O，可完成 SO3与澄清石灰水反应的离子方程为___________。
②NaHCO3、NaHSO3、NaHS 都属于弱酸形成的酸式盐，NaHCO3+ HCl = NaCl +H2O+CO2↑及NaHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O，可完成NaHS分别与HCl、NaOH反应的离子方程式为___________、___________。
物质的分类是学习化学的一种重要方法，科学合理的分类对于系统掌握知识、提高学习效率、解决问题都有着重要的意义。
Ⅰ．厨房中有下列用品：

(1)水溶液呈碱性的是__________（填序号）。
(2)写出②在水中的电离方程式__________。
(3)某同学将食盐、小苏打、纯碱划分为一类。该同学的分类依据为__________（填字母）。
A．酸类B．盐类C．碱类D．含钠化合物

(4)纯碱中含有少量，设计实验检验此混合物中的、。实验操作步骤：将少量混合物加水溶解后，分别置于两支试管中。向第一支试管中加入稀盐酸，可观察到产生无色气泡，该反应的离子方程式为__________，说明溶液中存在；向第二支试管中先加入足量稀硝酸，再加入__________溶液，可观察到白色沉淀，说明溶液中存在。
Ⅱ．如图是一种“纳米药物分子运输车”，该技术可提高肿瘤的治疗效果。

(5)“纳米药物分子车”分散于水中所得的分散系__________胶体（填“属于”或“不属于”）。
(6)“纳米药物分子车”的外壳属于有机物。酒精、蔗糖、冰醋酸这三种有机物中，属于电解质的是__________。

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