单选题 较易0.85 引用2 组卷90
下列说法不正确的是
| A．油脂在碱性条件下的水解可以用于制肥皂 |
B．淀粉、纤维素、蛋白质等天然有机物都含 元素 |
| C．向鸡蛋清溶液中滴加氯化铵溶液发生盐析，有白色沉淀析出 |
| D．向淀粉溶液中加入适量的稀硫酸并加热，一段时间后再加入少量的银氨溶液，生成光亮的银镜，说明淀粉发生水解 |
22-23高一下·黑龙江齐齐哈尔·期末
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下列说法不正确的是
| A．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液和硫酸铜溶液，均能产生沉淀 |
| B．往含硫酸的淀粉水解液中加入过量的NaOH溶液，再滴加少量碘水来判断淀粉是否完全水解 |
| C．纤维素是高分子化合物，在人体内不能水解 |
| D．硬脂酸甘油酯发生皂化反应生成的硬脂酸钠是肥皂的主要成分 |
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