食品添加剂的常见类别有：着色剂、增味剂、膨松剂、凝固剂、防腐剂、营养强化剂等。
(1)碘酸钾为___________(填食品添加剂的类别)。
(2)从海带中提取碘的主要实验过程如下图所示：
   
①干海带的“灼烧”需在___________(填仪器名称)中进行。
②操作1为___________(填操作名称)。
③在“氧化”步骤中，最符合绿色化学思想的氧化剂是下列物质中的___________(填选项字母)，酸性条件下该反应的离子方程式为___________。
A．溶液       B．浓硝酸       C．
④检验操作2后水层中是否含有碘单质的方法为___________。
(3)在加热条件下，将通入到和的混合溶液中制备，该反应的化学方程式为___________；若要制备500g的加碘食盐(碘含量为2.54%)，至少需要___________g。