下列物质属于油脂的是①②③④润滑油⑤花生油A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③-组卷网

单选题适中0.65 引用3 组卷128

下列物质属于油脂的是
①

②

③

④润滑油 ⑤花生油

A．①②

B．④⑤

C．①⑤

D．①③

22-23高一下·全国·课后作业

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知识点：油脂的基本组成与结构答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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下列物质中不属于油脂的是（）

A．花生油	B．汽油
C．棉籽油	D．牛油

下列关于基本营养物质的说法正确的是

A．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

C．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

D．油脂在酸性条件下水解生成丙三醇和高级脂肪酸

关于油脂，下列说法不正确的是

A．硬脂酸甘油酯可表示为

B．花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．植物油通过催化加氢可转变为氢化油

D．油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂和人造奶油等

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