单选题 较易0.85 引用5 组卷351
下列性质和用途与其含有的碳碳双键无关的是
A.乙烯可以加工制备成包装食品的塑料 | B.天然橡胶因被氧化而老化 |
C.油脂可以为人体提供能量 | D.植物油可用于生产氢化植物油 |
22-23高一下·浙江宁波·期中
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油脂的下列性质和用途中,与其含有不饱和碳碳双键有关的是
A.油脂是产生能量最高的营养物质 |
B.植物油通过氢化可以变为脂肪 |
C.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂 |
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