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单选题 适中0.65 引用1 组卷69
化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.符合通式的有机物均属于糖类
C.油脂、蛋白质、核酸均能发生水解反应,均是高分子化合物
D.的酒精可用来消毒是因为蛋白质在酒精的作用下会发生变性
22-23高二下·山东·阶段练习
知识点:油脂在碱性条件下水解淀粉、纤维素的水解 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!