单选题 较易0.85 引用6 组卷355
农村谚语“烟台苹果莱阳梨,甜不过潍县的萝卜皮”,苹果、梨和萝卜均含有丰富的碳水化合物[通式为]和多种维生素。下列有关说法中错误的是
A.蔗糖能在催化剂的作用下水解,生成葡萄糖和果糖 |
B.淀粉和纤维素互为同分异构体 |
C.维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质 |
D.葡萄糖是还原糖,能与新制的氢氧化铜反应 |
2023·山东泰安·三模
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维生素C是水果罐头中常用的抗氧化剂,阿司匹林是一种常用的解热镇痛药物,两种物质的结构简式如图所示,有关说法正确的是
A.维生素C和阿司匹林都有两种官能团但无相同的官能团 |
B.维生素C与葡萄糖互为同分异构体 |
C.维生素C在加热和Cu的催化作用下,不可被氧气氧化为含有醛基的有机化合物 |
D.阿司匹林能和新制的、金属Na、乙醇反应 |
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