单选题 较易0.85 引用3 组卷316
下列说法不正确 的是
| A．天然氨基酸均为无色晶体，熔点较高，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
| B．共价键的方向性使得金刚石晶体的延展性较差而具有脆性 |
| C．糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物 |
| D．蛋白质的一级结构与肽键的形成有关 |
2023·浙江·模拟预测
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
| A．蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 |
| B．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
| C．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物 |
| D．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水 |
春晚歌曲《可可托海的牧羊人》讲的是牧羊人与养蜂女的爱情故事，歌曲中唱到“我酿的酒喝不醉我自己……我愿意陪你翻过雪山穿越戈壁……”。下面对歌曲中的化学物质分析不正确的是
| A．羊毛的主要成分是蛋白质，蜂蜜的主要成分是糖类，二者都是混合物 |
| B．空气中的水汽凝华为雪花是一个放热过程，也是熵减过程 |
| C．酒精可以杀菌消毒，可由乙烯水解得到，也可以由葡萄糖水解得到 |
| D．戈壁滩是指布满了粗沙、砾石等荒漠地带，工业上可用粗沙生产半导体材料硅 |
下列叙述中正确的是（ ）
| A．分子式为C2H4和C8H16的两种有机物一定互为同系物 |
| B．甲烷、苯、乙醇均不能使酸性KMnO4溶液褪色 |
| C．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应 |
| D．乙烯和苯乙烯分子中所有原子均可能在同一平面上，都能使溴水褪色 |
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