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解答题-实验探究题 较易0.85 引用1 组卷170
(一)菠菜营养丰富，“大力水手吃了菠菜后变得力大无穷”。某校化学兴趣小组的同学拟通过实验来探究菠菜中的营养成分。同学们通过查阅资料获得以下信息：
①菠菜中含有草酸，草酸具有还原性。
②菠菜中含有丰富的铁元素

(1)向菠菜灰中加入盐酸浸取后进行操作②，其中不规范的有_______(填字母序号)。
a．玻璃棒用作引流
b．用玻璃棒在漏斗中轻轻搅动以加快过滤速度
c．将滤纸湿润，使其紧贴漏斗壁
d．漏斗末端颈尖未紧靠烧杯内壁
(2)操作③加入活性炭的作用是_______。
(3)取无色溶液B ，先滴加H2O2溶液，再滴加KSCN溶液，用离子方程式表示H2O2的作用：_______。
(4)甲同学取少量无色溶液B，滴加酸性KMnO4溶液，振荡后，溶液紫色消失，因此得出结论，溶液B含有Fe2+。乙同学认为甲同学的实验方法不严谨，理由是①_______；②_______。
(二)定量测定：该小组为了准确测得菠菜中铁的含量，设计如图实验方案：

(5)该小组同学利用分光光度法来进行定量测定。已知溶液的吸光度A与溶液中c(Fe3+)关系如下图。该小组通过处理上述40mL溶液使其中的铁元素全部转化为Fe3+，从中取出10mL待测液，测得待测液吸光度位于图中X点，试计算菠菜中所含铁元素的含量_______ ( mg/100 g)。(结果保留三位小数)
22-23高一·湖北·期末
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知识点：Fe2+的还原性探究物质组成或测量物质的含量化学实验探究综合实验设计与评价 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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2019年人教版新教材《化学必修1》新增了“研究与实践”栏目，在“检验食品中铁元素”的研究实践中设置了菠菜中铁元素的检测。某实验小组对菠菜中的铁元素(主要以难溶的形式存在)进行检测。实验如下：
I．水煮检验法：

II．灼烧检验法：

(1)CCl4的作用为_______。
(2)操作中起分离作用的仪器名称为_______。
(3)溶液A中未能检测出的可能原因是_______。
(4)取无色溶液B，先滴加溶液，再滴加KSCN溶液，溶液呈红色。用离子方程式表示的作用_______。
(5)甲同学取少量无色溶液B，滴加酸性溶液，振荡后，溶液紫色消失，因此得出结论，溶液B含有。乙同学认为甲同学的实验方法不严谨，理由是 _______。
(6)菠菜中铁元素的含量可以用表达，即每100g菠菜中含铁元素的含量是多少mg。可以通过标准溶液进行滴定的方法来测定，准确称取菠菜样品，充分燃烧成灰，经处理后将所得溶液转移到250mL容量瓶中并定容；从中取出待测液置于锥形瓶中，再用标准溶液进行滴定，当滴入溶液时恰好完全反应。菠菜中铁元素的含量为_______。(保留3位有效数字)
III．木耳中也富含铁元素。下图是检验黑木耳中的铁元素并测定其含量的实验流程图。

(一)定性检验
(7)粉碎后的黑木耳应置于_______(填仪器名称)中灼烧。取3滴待测液滴在点滴板上，加几滴_______(填化学式)溶液，若出现_______的现象，则此溶液中存在。
(二)定量测定
(8)已知溶液的吸光度A与溶液中c(Fe3+)关系如下图。从上述溶液中取出待测液，测得待测液吸光度位于图中X点，试计算该黑木耳中铁元素的含量_______(mg/100g)。
铁是人体必需的微量元素，黑木耳等食品中富含铁元素。下图是某学习小组同学检验黑木耳中的铁元素并测定其含量的实验流程图。

(一)定性检验
(1)粉碎后的黑木耳应置于___________(填仪器名称)中灼烧。取3滴待测液滴在点滴板上，加几滴___________(填化学式)溶液，若出现___________的现象，则此溶液中存在Fe3+。
(2)下列过滤操作中不规范的有___________(填字母序号)。
A．玻璃棒用作引流
B．用玻璃棒在漏斗中轻轻搅动以加快过滤速度
C．将滤纸湿润，使其紧贴漏斗壁
D．漏斗末端颈尖未紧靠烧杯内壁

(二)定量测定
(3)已知溶液的吸光度A与溶液中c(Fe3+)关系如下图。该小组从上述100mL溶液中取出10mL待测液，测得待测液吸光度位于图中X点，试计算该黑木耳中铁元素的含量(mg/100g)___________。(要求有计算过程)
已知K3[Fe(CN)6]溶液遇 Fe2+生成蓝色沉淀，可检验溶液中的Fe2+。某实验小组测定菠菜和黑木耳中的铁元素。实验如下：
I.水煮菠菜(铁元素主要以难溶的 FeC2O4形式存在)检验法：

II.灼烧检验法：

(1)操作i中起分离作用的仪器名称为_______；溶液A中未能检测出Fe2+的可能原因是_______。
(2)甲同学取少量无色溶液B，滴加酸性KMnO4溶液，振荡后，溶液紫色消失，因此得出结论，溶液B含有Fe2+。乙同学认为甲同学的实验方法不严谨，理由是 _______。
有研究表明，黑木耳中铁的含量约为13.93mg/100g，是菠菜含铁量的10倍以上。
III.测定木耳铁中元素含量。
(3)称取2.00g干黑木耳置于_______(填仪器名称)中灼烧。经过一系列操作后配制成100mL待测液。过程中，用到盐酸羟胺(在溶液中可完全电离出NH3OH+与Cl-)将溶液中Fe3+还原Fe2+，同时产生一种无污染的气体。该反应的离子方程式为_______；配制100mL一定物质的量浓度的酸性高锰酸钾溶液时，所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、烧杯外还有_______。
(4)从配制的待测液中取出10mL，利用吸光度法测得其吸光度为0.400(吸光度与Fe2+的浓度关系如下图所示)。试计算该黑木耳中铁元素的含量(溶液密度为1g·mL-1)_______(mg/100g)；若以13.93mg/100g 为标准值，则本次实验的相对偏差为_______。(保留三位有效数字)

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