单选题 适中0.65 引用4 组卷1219
谈及粤式美食，早茶在其中占有不可估量的地位，在茶楼“叹早茶”更是广东人的一大乐趣。下列有关说法错误的是
| A．香甜松软的马拉糕在制作过程中可加入小苏打增加蓬松度 |
| B．喝茶使用的瓷杯属于传统无机非金属材料 |
| C．蒜蓉生菜中不含糖类物质 |
| D．肠粉中的鸡蛋在蒸制过程中发生了变性 |
2023·广东·模拟预测
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2021年10月16日凌晨，“神舟十三号”将翟志刚、王亚平、叶光富三名宇航员送到空间站，这是中国航天事业的巨大成功。下列说法错误的是
| A．宇航员喜欢吃的“宫保鸡丁”主要成分是有机物 |
| B．空间站广泛使用的钛合金，属于金属材料 |
| C．飞船返回舱外面是一层耐高温的氮化硅陶瓷，属于新型无机非金属材料 |
| D．中国空间站的太阳能电池板主要材料是SiO2 |
中华民族为人类文明进步作出了巨大贡献。下列事例用化学观点分析错误的是
| A．侯氏制碱法工艺过程中应用了物质溶解度的差异 |
| B．几千年前用谷物酿酒和酿醋，酿造过程中只发生了水解反应 |
| C．我国生产陶瓷历史悠久。四川三星堆遗址新出土大量陶瓷碎片，属于无机非金属材料 |
| D．今年我国科学家在国际上首次实现了从CO2到淀粉的人工合成，过程中包含着氧化还原反应 |
化学与生活息息相关，下列说法不正确的是
| A．二氧化硫是主要的大气污染物，能形成酸雨，其pH小于5.6 |
| B．中国瓷器驰名世界，它是以黏土为原料，经高温烧结而成 |
| C．凡是含有食品添加剂的食物对人体健康均有害 |
| D．河南安阳出土的司母戊鼎充分体现了我国光辉的古代科技，它属于铜合金 |
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