根据教材中“生活向导”介绍的“龋齿与含氟牙膏”回答下列问题。
(1)当糖黏附在牙齿上之后，在酶的作用下产生了一种有机弱酸——乳酸()，而乳酸正是造成龋齿的主要原因。请从化学平衡移动的角度分析其中的原因____。
(2)含氟牙膏的重要功能之一就是防止龋齿，请解释其原因，写出相关的离子方程式____。