某氮肥厂氨氮废水中的氮元素多以NH₃•H₂O和的形式存在，该废水的处理流程如下：

(1)步骤I的操作如下：加NaOH溶液，调节pH至9后，升温至30℃，通空气将氨赶出并回收。NH₃•H₂O的分解反应属于___________(填“吸热”或“放热”)反应。
(2)步骤II：在微生物作用下，经过连续两步反应被氧化成两步反应的能量变化示意图如下：

两步反应的反应热分别记为、___________，(填“>”或“<”)；第一步反应是___________(填“放热”或“吸热”)反应，热化学方程式是___________。
(3)步骤III：—定条件下，向废水中加入CH₃OH，将HNO₃还原成N₂，该反应的，由此判断氧化还原反应一定是放热反应，对吗？___________ (填“对”或“不对”)，请举例说明理由：___________。