单选题 适中0.65 引用2 组卷279
下列关于蛋白质和氨基酸的叙述错误的是
A．浓 溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓和蛋白质发生颜色反应 |
B．蛋白质溶液中加入饱和 溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解 |
| C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D．氨基酸分子中含有 和 结构 |
21-22高二下·陕西渭南·期末
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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．蛋白质水解的最终产物为氨基酸 |
| B．酒精消毒的原理是让细菌蛋白质变性死亡 |
| C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出，再加入水沉淀不溶解 |
| D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生显色反应 |
蛋白质是生命的物质基础。下列关于 蛋白质的叙述中，错误的是
| A．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，析出的蛋白质再加水也不溶解 |
| B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸 |
| C．重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒 |
| D．浓硝酸溅在皮肤上呈黄色，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 |
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
| A．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加蒸馏水，蛋白质又会溶解 |
| B．蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜 |
| C．误食硫酸钡不会使人中毒 |
| D．浓硝酸溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 |
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