单选题 适中0.65 引用1 组卷97
《黄帝内经·素问》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”饮食调养原则。下列说法正确的是
| A．“五菜”富含纤维素，纤维素属于多糖 |
| B．“五谷”富含淀粉，淀粉的最终水解产物为蔗糖 |
| C．“五畜”富含油脂和蛋白质，它们的水解产物相同 |
D．“五果”富含维生素，维生素 属于无机物 |
21-22高一下·安徽阜阳·期末
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民以食为天，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列说法正确的是
| A．“五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子化合物 |
| B．“五果”富含糖类，其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应 |
| C．“五畜”富含油脂和蛋白质，它们的组成元素相同 |
| D．“五菜”富含纤维素，纤维素不属于糖类物质 |
《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充……”的饮食调养原测，以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是
| A．蔬菜、水果中的纤维素不能为人体提供能量 |
| B．葡萄糖、蔗糖、淀粉均为能水解的碳水化合物 |
C．科学家用 全合成的淀粉与纤维素互为同系物 |
| D．天然奶油属于蛋白质，人造奶油属于脂肪 |
民以食为天，《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。列说法正确的是
| A．“五畜”富含油脂和蛋白质，它们都是天然高分子化合物 |
| B．“五果”富含糖类，其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应 |
| C．“五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子化合物 |
| D．“五菜”富含纤维素，纤维素能为人体提供能量 |
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