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单选题 适中0.65 引用1 组卷175
化学与生活密切相关。下列应用不涉及氧化还原反应的是
A.甲醛能使蛋白质失去生理活性
B.密封的食品包装中常放置有一小包铁粉
C.市售的食用油中普遍加入叔丁基对苯二酚
D.食用维生素C含量较高的食品有利于铁元素的吸收
2022·山东淄博·三模
知识点:苯酚在空气中变质蛋白质的变性 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!