检验淀粉水解，实验步骤如下：步骤1：向试管中加入4mL淀粉溶液，再加入少量稀硫酸，加热4分钟，冷却后将溶液分装在两支试管中；步骤2：向一支试管中滴加几滴碘水，观-组卷网

单选题适中0.65 引用1 组卷285

检验淀粉水解，实验步骤如下：
步骤1：向试管中加入4mL淀粉溶液，再加入少量稀硫酸，加热4分钟，冷却后将溶液分装在两支试管中；
步骤2：向一支试管中滴加几滴碘水，观察现象；
步骤3：向另一支试管中先加入烧碱溶液中和，再加入银氨溶液，水浴加热煮沸，观察现象。
下列说法错误的是

A．步骤1中加入稀硫酸可以加快淀粉水解速率

B．步骤2中溶液变蓝色，说明淀粉没有完全水解

C．步骤3中水浴加热后观察到有光亮的银镜，说明淀粉已经水解

D．碘晶胞如图所示，则碘分子的配位数是8

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知识点：催化剂对化学反应速率的影响淀粉、纤维素的水解淀粉水解及其产物检验相关实验常见分子晶体的结构答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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	步骤1：向试管中加入4mL淀粉溶液，再加入少量稀硫酸，加热4分钟，冷却后将溶液分装在两支试管中：步骤2：向一支试管中滴加几滴碘水，观察现象；步骤3：向另一支试管中先加入烧碱溶液中和，再加入银氨溶液，水浴加热煮沸，观察现象。
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