单选题 较易0.85 引用2 组卷164
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列叙述正确的是
| A．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| B．果糖能发生水解反应 |
| C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．蛋白质溶液属于胶体，能通过过滤将其从葡萄糖溶液中分离出来 |
21-22高二上·云南曲靖·期末
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述不正确的是
| A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．三大营养物质中糖类的热能最高 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应但不能发生水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水 |
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．通常麦芽糖和淀粉都不显还原性 |
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