德国科学家本杰明·李斯特(Benjamin List)和美国科学家戴维·麦克米伦(David MacMillan)荣膺2021年诺贝尔化学奖，“以表彰他们对不对称有机催化的发展所作出的贡献”。生活中常用的催化剂包括金属和酶。下列说法正确的是

A．铜可以用于催化醇的催化氧化反应而铁不行，说明铜的金属性比铁的金属性强

B．氨气在铂丝的催化作用下可以发生催化氧化且反应速率比三氧化二铬催化更快，说明铂能提高氨气的转化率

C．酶可以显著增快化学反应速率，升高温度也可以提高反应速率，在酶作用下升高温度反应速率可以一直升高

D．金属催化剂可以被用于有机化学的催化，如醇的催化氧化等