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单选题 容易0.94 引用2 组卷669
李白诗云“地白风色寒,雪花大如手”。冬季气候寒冷,宜多吃肉类和根茎食物,补充人体活动所需能量。下列有关说法不正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体B.将碘酒滴到土豆片上,其表面出现蓝色
C.驴皮制的阿胶主要成分为蛋白质D.液态植物油和氢气加成可制得人造脂肪
2021·重庆沙坪坝·模拟预测
知识点:同分异构现象、同分异构体的概念淀粉、纤维素的水解 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!