单选题 较易0.85 引用1 组卷52
下列说法不正确的是
| A．乙酸、水、乙醇和金属钠反应的剧烈程度依次减弱 |
| B．少量数目的氨基酸能够形成很多种类不同的多肽 |
| C．单糖不是高分子，蔗糖和蛋白质是高分子 |
| D．可以用纯碱除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸 |
19-20高二上·浙江金华·阶段练习
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水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是
| A．糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖 |
| B．蛋白质水解的终产物是具有两性的氨基酸 |
| C．油脂属于高分子，水解产物之一是甘油 |
| D．乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸 |
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