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解答题-无机推断题 适中0.65 引用2 组卷327
某同学称取9 g淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率。其程序如下:

(1)各步加入的试剂为(写化学式):A________、B________、C________
(2)若加入A溶液不加入B溶液_______(填“是”或“否”)合理,其理由是_______________
(3)已知1 mol葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成1 mol Cu2O,当生成1.44 g砖红色沉淀时,淀粉的水解率是________
(4)某淀粉的相对分子质量为13 932,则它是由________个葡萄糖分子缩合而成的。
2021高三·全国·专题练习
知识点:糖类综合淀粉、纤维素的水解物质含量的测定 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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