单选题 较易0.85 引用3 组卷179
下列物质的性质和用途叙述均正确，且有因果关系的是
| 选项 | 性质 | 用途 |
| A | 蛋白质能水解 | 供给人体营养 |
| B | 淀粉溶液遇I2会变蓝 | 可用淀粉溶液检验海水中是否含碘元素 |
| C | 某些油脂常温时是固态 | 可用于制作肥皂 |
| D | 乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化 | 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
20-21高二下·辽宁大连·阶段练习
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下列关于油脂的说法错误的是
| A．油脂只能在碱性条件下水解 |
| B．脂肪可用于制造肥皂 |
| C．人造奶油相对于氢化前的植物油来说，性质更加稳定 |
| D．脂肪和油都属于酯类物质，它们的主要区别是脂肪常温下为固体，油常温下为液体 |
下列实验操作能达到预期目的的是（ ）
| A．氯乙烷中有氯元素：氯乙烷与NaOH溶液共热，冷却，滴入AgNO3溶液 |
| B．制备肥皂：稀硫酸中加入动物脂肪，加热一段时间后再加饱和食盐水。 |
| C．制备硝化纤维：在稀硫酸和稀硝酸混合液中加入脱脂棉，加热，洗涤。 |
| D．铜氨纤维的获得：铜氨溶液中加入脱脂棉搅拌成黏稠液，用注射器将黏稠液注入稀盐酸中，取出生成物，用水洗涤。 |
下列关于有机物的说法正确的是
| A．分馏汽油和裂化汽油均可使溴水褪色，其原理相同 |
| B．C4H8O2的同分异构体中，能与碳酸钠溶液反应的有2种 |
| C．硬脂酸甘油酯发生皂化反应后，加入饱和食盐水，下层有固体析出 |
| D．组成人体蛋白质的氨基酸均须由食物供给 |
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