单选题 适中0.65 引用2 组卷126
下列有关营养物质的说法中，正确的是
| A．糖类物质都能发生水解反应 |
| B．蛋白质灼烧时有烧焦羽毛气味 |
| C．天然油脂有固定的熔沸点 |
| D．淀粉和纤维素互为同分异构体 |
20-21高三下·浙江·阶段练习
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化学与生产、生活及环境密切相关，下列有关说法不正确 的是（ ）
| A．餐具上的油污可用热的纯碱溶液清洗，纺织品上的油污不可以用烧碱溶液清洗 |
| B．工业生产时加入适宜的催化剂，除了可以加快反应速率之外，还可以降低反应所需的温度，从而减少能耗 |
C．一定条件下，1mol 化合物X（ ）最多可以与2molNaOH反应 |
| D．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以达到保鲜目的 |
下列说法正确的是
| A．用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别己烯、甲苯和苯 |
B．聚乳酸分子如图，该分子中存在酯基、羧基、羟基 |
| C．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 |
| D．有机物CH3CO18OH和C2H5OH在浓硫酸催化作用下产物为CH3CO18OC2H5和H2O |
下列说法不正确的是
| A．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4种二肽 |
| B．聚乙烯塑料中含有大量碳碳双键，容易老化 |
| C．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基 |
| D．工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油 |
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