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单选题 适中0.65 引用2 组卷307
下列说法正确的是
A.油脂在酸性条件下水解比在碱性条件水解更彻底
B.蛋白质和多肽都是由氨基酸残基组成的有机化合物
C.只有含醛基的有机物才能与新制反应
D.淀粉溶液可用于检验食盐中是否含有
2021·浙江金华·一模
知识点:油脂在碱性条件下水解糖类综合淀粉与碘的反应 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!