单选题 适中0.65 引用3 组卷519
下列说法错误的是
| A．乙酸和乙醇之间能发生酯化反应，酯化反应的逆反应是皂化反应 |
| B．大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 |
C．生产 医用口罩所用的一种原料丙烯，可以通过石油的裂化和裂解得到 |
| D．淀粉和蛋白质都是天然高分子化合物，均能在人体内发生水解 |
2021·新疆乌鲁木齐·一模
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下列关于有机物的说法不正确的是
| A．甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同 |
| B．淀粉、油脂、蛋白质都可以水解 |
| C．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料 |
| D．乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应 |
下列说法正确的是
| A．酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型 |
| B．乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同 |
| C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 |
| D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应 |
下列关于糖类、油脂和蛋白质性质和应用的有关说法正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质均为天然高分子化合物，在一定条件下都能发生水解反应 |
| B．纤维素、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应 |
| C．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 |
| D．蛋白质水解可以得到氨基酸和甘油 |
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