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解答题-实验探究题 适中0.65 引用1 组卷92
家庭厨房实际上就是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等均是化学物质。学好化学知识,享受健康生活。回答下列问题:
(1)厨房中使用的纯碱(),可用于洗涤油污等,洗涤原理为_______(用离子方程式表示)。
(2)食醋的主要成分为CH3COOH,常温下,取pH=3的食醋稀释100倍,pH的取值范围为_______
(3)酱油是一种厨房常用调味剂,根据国家《食品添加剂使用标准》要求,酱油中NaCl的含量不应低于15g/100mL。莫尔法是较简单的一种测量含量的方法。现采用该法测量某市售酱油是否符合NaCl含量标准要求。实验原理如下(25℃):
(白色沉淀)       
(砖红色沉淀)       
准确移取酱油样品5.00mL稀释至100.00mL,从其中取出10.00mL置于锥形瓶中,再向其中加入适量的溶液(指示剂),以0.1000mol/L的硝酸银标准溶液滴定,重复实验三次。

①滴定终点的判断依据为_______
②滴定结束时,滴定管中液面如图所示,则读数为_______
③滴定过程中,下列操作会导致结果偏大的是_______
A.滴定过程中,锥形瓶内有部分液体溅出
B.滴定过程中,部分标准液滴到锥形瓶外
C.滴定前读数时平视,滴定后读数时俯视
D.滴定前读数时尖嘴处有气泡,滴定后读数时尖嘴处无气泡
④若三次消耗硝酸银标准溶液的平均体积为12.50mL,则稀释后的酱油中NaCl的浓度为_______ mol/L,该市售酱油是否符合NaCl含量标准_______(填“符合”或“不符合”)。
20-21高二下·辽宁大连·开学考试
知识点:酸碱中和滴定原理的应用弱电解质电离平衡的影响因素盐类水解在生活、生产中的应用 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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滴定是分析化学中重要的分析方法之一,酸碱中和滴定是最基本的滴定方法。根据其原理回答下列问题:
(1)依据酸碱滴定曲线可以选择酸碱中和滴定的指示剂。室温时,向20.00 mL 0.1000 mol/L的盐酸溶液中滴入0.1000 mol/L的NaOH溶液,通过实验测定NaOH溶液滴定盐酸的滴定曲线。
①实验测定酸碱滴定曲线,除固定装置外还需要的主要仪器有:烧杯、锥形瓶、酸式滴定管、______________________
②滴定管在使用之前应进行的操作是___________,滴定管盛装好NaOH溶液后排气泡,下列排气泡操作正确的是___________(填序号)。

③通过实验测定获得的NaOH溶液滴定盐酸的滴定曲线如图所示,由图可知:选择指示剂时,甲基橙与甲基红相比,误差较小的是___________

(2)食醋是日常饮食中的一种调味剂,国家标准规定酿造食醋中醋酸含量不得低于0.035g/mL。选择酚酞作指示剂,用标准NaOH溶液可以测定食醋中醋酸的浓度,以检测白醋是否符合国家标准。某品牌白醋的醋酸浓度测定过程如下图所示,回答下列问题:

①滴定达到终点时的现象是___________
②某次实验滴定开始和结束时,碱式滴定管中的液面如图所示,则所用NaOH溶液的体积为___________mL。

③若通过实验测得稀释后白醋的浓度为0.0600mol/L,则该白醋___________(填“符合”或“不符合”)国家标准。
④下列操作中,可能使所测白醋中醋酸的浓度数值偏低的是___________(填编号)。
A.碱式滴定管未用标准NaOH溶液润洗就直接注入标准NaOH溶液
B.滴定前盛放白醋稀溶液的锥形瓶用蒸馏水洗净后没有干燥
C.滴定过程中振荡时有液滴溅出
D.读取NaOH溶液体积时,开始时仰视读数,滴定结束时俯视读数
E.碱式滴定管在滴定前有气泡,滴定后气泡消失

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