单选题 较易0.85 引用1 组卷108
人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是
| A．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物 |
| B．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素 |
| C．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 |
| D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，因此我们要大量补充葡萄糖酸锌 |
20-21高一上·吉林白山·阶段练习
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人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素，如果某种元素摄入不足或过多，就会影响人体健康甚至导致疾病。下列有关说法错误的是
| A．成人缺碘会引起甲状腺肿大 | B．儿童缺碘会导致发育迟缓 |
| C．缺铁会产生缺铁性贫血 | D．缺锌会影响骨骼、牙齿的生长 |
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