单选题 较易0.85 引用1 组卷70
下列说法正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质在一定条件下均能发生水解 |
| B．石油的裂化和煤的液化、气化均是化学变化 |
C．淀粉和纤维素的组成通式均为 ，两者是同分异构体 |
| D．淀粉、棉花和花生油均属于天然高分子化合物 |
19-20高二下·福建宁德·期末
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化学与生产、生活密切相关，下列叙述正确的是
| A．煤的干馏和石油的分馏均属于化学变化 |
| B．乙烯的产量是衡量一个国家的石油化工发展水平的标志 |
| C．蛋白质和蔗糖都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 |
| D．淀粉与纤维素互为同分异构体 |
下列关于糖类、油脂和蛋白质是的说法中，正确的是
| A．葡萄糖和蔗糖都能发生水解反应 |
| B．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯 |
| C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O、N四种元素组成 |
| D．淀粉与纤维素的分子式同为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 |
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