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单选题 容易0.94 引用1 组卷157
下列说法正确的是
A.淀粉水解的最终产物都是氨基酸
B.纤维素不可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C.油脂的水解反应,都是皂化反应
D.蔗糖的水解产物能发生银镜反应
19-20高一下·贵州铜仁·期末
知识点:油脂在碱性条件下水解蔗糖与麦芽糖的水解淀粉、纤维素的水解 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!