单选题 适中0.65 引用3 组卷61
近两年流行喝果醋，草果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(a羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式如图，下列说法不正确的是
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．1mol苹果酸与足量金属钠反应最多可以产生1.5molH2 |
| D．1mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3molNaHCO3 |
18-19高一下·河南·阶段练习
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苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要成分，苹果酸的结构简式如下图所示。下列说法不正确的是( )
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．1 mol苹果酸与足量Na反应生成33.6 L H2(标准状况下) |
| D．1 mol苹果酸与过量的Na2CO3溶液反应可生成1mol CO2 |
近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：
下列相关说法正确的是
下列相关说法正确的是
| A．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物 |
| D．1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3 |
苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品，苹果酸(α−羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式如图，下列说法错误的是
| A．1mol苹果酸与金属钠反应最多生成33.6L氢气 |
| B．苹果酸在一定条件下能与浓硫酸发生消去反应 |
| C．苹果酸可以使酸性重铬酸钾溶液褪色 |
| D．苹果酸在一定条件下能跟乙酸发生酯化反应 |
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