亚油酸能降低血脂，降低血清中的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，在玉米油中的含量高达60%以上，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是（）A．玉-组卷网

单选题适中0.65 引用1 组卷154

亚油酸能降低血脂，降低血清中的胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，在玉米油中的含量高达60%以上，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是（）

A．玉米油属于酯类，是天然高分子化合物

B．玉米油没有固定的熔、沸点，常温下为固态

C．亚油酸能使溴的CCl₄溶液褪色

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

19-20高二·全国·课时练习

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知识点：油脂的组成与结构油脂的性质答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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亚油酸又称

十八碳二烯酸，在玉米油中的含量高达

以上，经常食用玉米油，可降低人体血清中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是

A．玉米油属于酯类，是天然高分子化合物

B．玉米油没有固定熔、沸点，常温下为固态

C．亚油酸能使湿润的蓝色石蕊试纸变红，也能使溴水褪色

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

亚油酸又称9，12-十八碳二烯酸，在玉米油中的含量高达60%以上，经常食用玉米油可降低人体血清中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是

A．玉米油属于酯类，能水解

B．玉米油没有固定的熔、沸点，常温下为固态

C．亚油酸不能使溴水褪色

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

亚油酸在玉米油中的含量高达60%以上，经常食用玉米油可降低胆固醇，有防止冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是(　　)

A．玉米油属于酯类，是天然高分子化合物

B．纯净的玉米油属于纯净物

C．亚油酸能使滴有酚酞的NaOH溶液褪色，也能使溴水褪色

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

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