单选题 较易0.85 引用1 组卷144
木糖醇是一种白色粉末状的晶体,其分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述不正确的是( )
A.1mol木糖醇在浓硫酸存在并加热的条件下,最多可与5mol冰醋酸发生反应 |
B.木糖醇能使酸性KMnO4溶液褪色 |
C.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖 |
D.木糖醇是五元醇 |
19-20高二·全国·课时练习
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近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述不正确的是
A.木糖醇与葡萄糖、果糖不一样,它属于单糖 |
B.木糖醇不属于乙醇同系物 |
C.木糖醇是一种五元醇,最多可与5mol冰醋酸发生反应 |
D.木糖醇不含醛基,不能使酸性KMnO4溶液褪色 |
木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类中,是一种常用的食品甜味添加剂,其分子结构如下图所示,下列说法正确的是
A.该分子中所有碳原子和氧原子共平面 |
B.木糖醇的分子式为C5H12O5 |
C.木糖醇不能使酸性KMnO4溶液褪色 |
D.1mol木糖醇最多可与5molNaOH反应 |
木糖醇是一种新型的甜味剂,它甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为:。下列有关木糖醇的叙述不正确的是( )
A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应 |
B.1 mol 木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5 mol H2 |
C.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应 |
D.糖尿病患者可以食用 |
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