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单选题 较易0.85 引用8 组卷493
商店里出售的冰淇淋是硬化油，它是以多种植物油为原料来制取的，制作过程发生的反应是（     ）
A．水解反应B．取代反应C．加成反应D．氧化反应
19-20高一·全国·课后作业
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知识点：油脂的氢化 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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