假如你是李华，你校将接待来自爱尔兰的学生代表团一行。接待活动之一是和他们一起品尝饺子，请你写一篇发言稿，在活动前介绍一下饺子，要点如下：
1. 饺子的象征意义；
2. 制作及烹饪过程。
注意：
1. 字数80左右。
2. 可适当增加细节，以使行文流畅。
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