文化是一个国家和民族的灵魂，文化兴则国运兴，文化强则民族强。当今世界格局是以文化为软实力的全方位竞争。作为关乎国计民生的要事，饮食能够反映出国家经济发展状况以及文明程度。中华饮食文化是中国文化的重要组成部分，对全球的饮食文化也有重大贡献。毛泽东同志曾说过：“中国对世界的两大贡献,一个是中药，一个就是中国菜。”作为国家文化软实力的重要内容和载体，中华饮食文化一直在无形中发挥着提升国家文化软实力的作用。

饮食行为在中国文化中有非常重要的地位。《汉书》说，“王者以民为天,而民以食为天”。《尚书·周书》中《洪范八政》则把“食”放在了第一位，“食”在中国文化里的重要性可窥一斑。在中国,饮食之事与治家、治国理政等社稷大事同出一理。正如学者张光直所说，“到达一个文化的核心的最佳途径之一就是通过它的肚子”。在中国文化里,我们就可以通过饮食行为来理解一个民族的精神气质。

中餐背后的饮食文化涉及中国人的性情、习俗和生活方式，是中国传统文化的重要组成部分。菜肴背后的典故包含着五千年的历史文化，进食过程中的礼仪习俗蕴含着礼仪文化，医食同源的饮食理念蕴含着东方独特的养生文化。中国烹饪讲究五味调和来源于中国哲学中的五行学说。中国祭祀的宴飨，百姓的乡饮酒礼，亲朋聚会的宴请，民间的喜庆节日，饮食参与其中，亦渗透着中国的“和文化”。

中华饮食文化在世界的发展史上都曾留过浓墨重彩的一笔。早在先秦时期，中国各民族就开展了饮食文化的交流。到了汉代,张骞出使西域促进了内地和西域之间的往来，各民族在相互交流过程中不断丰富和完善中华民族的饮食文化。英国饮食文化也影响到日本、中亚、西亚以及欧洲等地。孙中山在《建国方略》中曾提到：“中国近代文明进化,事事皆落人后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。”

凡是吃过中餐的外国人士，都会情不自禁地被“色、香、味、器”巧妙融合的中式菜肴吸引，从而激起对中国文化的热爱和崇敬。中国烹饪是东方菜系的代表，法国烹饪可以代表西式烹饪的最高水平，但是法国人却对中国烹饪十分崇拜。

在新时代，如何让中华饮食文化代代相传，如何将其作为国家文化软实力的重要内容和载体传播，是时代赋予我们的重要课题。首先，要让博大精深的饮食文化以新颖的形式呈现。比如针对国内青少年，可以把书籍里中国饮食文化内容以动漫或有声读物的形式呈现，让其变得通俗易懂。其次，充分发挥新技术的作用。比如可以采用VR、人工智能等新技术，使得饮食文化的传播可观可感。最后，传播内容要分层分群进行精准传播。在国际传播方面，应站在“他者”视角，注重“地方感”塑造。在国内传播方面，针对老年人，多传播饮食养生文化的内容；针对儿童，多传播饮食礼仪习俗内容等。

美食是世界通用的语言。在新时代，我们要“以食为媒”，通过美食传播中国传统文化，以此进一步提升国家文化软实力，增强中国的世界影响力。

(摘编自谢伍瑛《中华饮食文化创新传播助推国家文化软实力提升》)

血缘和地缘

①血缘的意思是人和人的权利和义务根据亲属关系来决定。亲属是由生育和婚姻所构成的关系。在稳定的社会中，地缘不过是血缘的投影。“生于斯，死于斯”把人和地的因缘固定了。生，也就是血，决定了他的地。世代间人口的繁殖，像一个根上长出的树苗，在地域上靠近在一伙。地域上的靠近可以说是血缘上亲疏的一种反映。

②自足自给的乡土社会的人口是不需要流动的，家族这个社群包含着地域的涵义。儿谣里“摇摇摇，摇到外婆家”，在我们自己的经验中，“外婆家”充满着地域的意义。血缘和地缘的合一是社区的原始状态。但是人毕竟不是植物，乡土社会中无法避免的是“细胞分裂”的过程，一个人口在繁殖中的血缘社群，繁殖到一定程度，他们不能在一定地域上集居了，那是因为这个社群所需的土地面积，因人口繁殖，也得不断地扩大。扩大到一个程度，住的地和工作的地距高太远，阻碍着效率时，这个社群就不能不在区住上分裂。——这还是以土地可以无限扩张时说的。事实是，每个家族可以向外开垦的机会很有限，人口繁殖所引起的常是向内的精耕，精耕受着土地报酬递减律的限制，逼着这个社群分裂，分出来的部分到别的地方去找耕地。

③如果分出去的细胞能在荒地上开垦，另外繁殖成个村落，它和原来的乡村还是保持着血缘的联系，甚至用原来的地名来称这新地方，这种活动似平否定了空间的分离。这种例子在移民社会中很多。在美国旅行的人，如果只看地名，会发生这是个“揉乱了的欧洲”的幻觉。新英伦、纽约（新约克）是著名的；伦敦、莫斯科等地名在美国地图上都找得到，而且不止一个。就拿我们自己来说吧，血缘性的地缘是显著。我们的祖宗在吴江已有二十多代，但是在我们的灯笼上却贴着“江夏费”的大红字。江夏是在湖北，从地缘上说，我有什么理由和江夏攀关系？在这里很显然在我们乡土社会里地缘还没有独立成为一种构成团结力的关系，我们的籍贯是取自我们的父亲的，并不是根据自己所生或所住的地方，而是和姓一般继承的，那是“血缘”，所以我们可以说籍贯只是“血缘的空间投影”。

④很多离开老家漂流到别地方去的并不能像种子落入土中一般长成新村落，他们只能在其他已经形成的社区中设法插进去。如果这些没有血缘关系的人能结成一个地方社群，他们之间的联系可以是纯粹的地缘，而不是血缘了。这样血缘和地缘才能分离，但是事实上这在中国乡土社会中却相当困难。我常在各地的村子里看到被称为“客边”“新客”“外村人”等的人物。我知道许多村子里已有几代历史的人还是被称为“新客”或“客边”的。

（取材于费孝通《乡土中国》）

改革开放以来，越来越多的人选择离乡外出务工、求学。1980年“春运”一词正式见诸《人民日报》，成为专有名词。2019年春运全国旅客发送量近30亿人次。2021年，由于疫情影响，北京、上海、安徽、河南、山东等多地发出春节期间“非必要不返乡”的建议，倡导就地过节。北京某街道社区举办了“谢谢不回家的你”主题活动，辖区企业积极响应，为坚守一线的工作人员和留京过年的居民送去节日的温暖。

“任务驱动型作文”源自于西方国家日常语言教学和写作教学的“任务型语言教学法”，这种语言教学法是基于建构主义理论而提出的，其核心是在明确“任务”的前提下，完成语言交际口语或书面语表达。这种教学法，根据完成任务过程中所产生的互相影响把任务分成五类：拼板式任务，要求学生把散乱的若干信息拼成一个整体；信息差任务，给两个或两组学生有互补作用的信息，为了完成交际任务，双方必须协商以探清对方的信息；解决问题式任务，给学生一个问题及一系列信息，让其找到一个解决问题的方案；做决定式任务，给学生一个可能有几种结局的问题，让他们通过协调和讨论选择一种结果，进行论述；交换意见式任务，学生参与讨论、交换意见，但无须达成一致。

国内一些学者在“任务型语言教学法”的基础上，增加“驱动”一词，用于作文教学。教育部考试中心的张开明确提出了2015年高考作文的两道题目均属于“任务驱动型作文”，并对其概念做出阐释：“试题往往是给学生创作出一个情境，出现对立性的问题，让考生通过写作，提出解决处理问题的想法和方案……如今年作文中‘写信’‘权衡与选择’等任务型指令，着力发挥试题引导写作任务的功能，使考生在真实的情境中辨析关键概念，在多维度的比较中说理论证。”他认为，在材料型作文中增加任务驱动型指令，能“较好地解决材料型作文的泛角度与阐释型作文收缩性之间的矛盾”，是在承继材料作文“自主空间大、立意角度自然、多元”等传统优势的基础上，又在避免套作、宿构方面进行了新的尝试和探索。

与传统的材料作文对比，“任务驱动型作文”的材料具有特殊性。首先，材料的内容思想紧扣“主旋律”。正如张开所说：“作文试题凸显考试对人才培养和价值引导的作用，加强对社会主义核心价值观、依法治国、中国优秀传统文化的考查，形成在作文育人方面的合力，实现高考作文试题独特的教育功能。”其次，材料具有真实性的特点。任务驱动型作文的材料是新闻事件、社会热点，与传统的材料作文的审议故事、名言警句、诗词歌曲、图片漫画等有很大的不同，这种真实性暗含了鼓励考生关注社会、关注人生的命题意图。第三，材料的价值取向具有多元性。价值取向的多元化表现在：材料往往具有争议性，争议性重在考查考生的思辨能力；关涉的人物对象不是一个人，而是几个或几类人，这就保证“任务”的指向有多种选择；命题者对材料没有鲜明的感情倾向。这样的材料，能保证考生选择感受最为深刻的一点写作。同时，考生要把握好典型人物的特点和特质，这样才能避免一般化。社会主义核心价值观无疑是立意的主旋律，但一定注意不要“贴标签”“穿靴戴帽”、空发议论。在弘扬正气、传递正能量的同时，还可从反面针砭时弊，揭露社会上存在的某些消极落后现象，在对比中凸显社会主义核心价值观的积极意义。

（节选自《语文周报》特邀专家：尤立增《怎样写好任务驱动型作文》）