阅读下面的文字,完成下面小题。
中国饮食文化__①__,源远流长。书写饮食文化,不能忽略食料,这关系食物的生产,涉及物种的传播。食物生产包括获取食料,还包括烹饪技法的运用、调味原则的创立等。有了食物就有了相关的进食规范,饮与食的器具随之完善起来,与饮食过程相应的礼仪规范也逐渐建立起来。很难说哪一个方面最重要、最关键,它们是缺一不可、相辅相成的。
与饮食过程相关联的,还有饮食的态度、饮食的观念,特别是对饮食的认知程度,“食不厌精,脍不厌细”,这反映了先民对于饮食的精品意识。而饮食阶段性的发展变化总是与科学水平的提升__②__。例如,同样都是熟食,陶器时代与铜器时代有明显不同,到了铁器与瓷器并行的年代,人们得到的食物更是不同。这样就逐渐改变了人的味觉体验,也__③__地改变了人们对饮食的认识。
中华饮食是具有“抒情”功能的,这和饮食活动中的“情感”文化有关。当“吃”这种形式能够表达人们的丰富的内心情感时,“吃”的文化已经超越了“吃”本身。与科学和艺术相关的过去都已成为历史,但饮食所创造的文化,却绵延不绝地展现着新的内涵。我们忘不了的是那些滋味,忘不了的是那些体统,因此将文明称为饮食的重要驱动力,是有一定道理的。
【小题1】请在文中横线处填入恰当的成语。答:①
②
③
【小题2】文中画横线的句子有语病,请进行修改,使语言表达准确流畅。可少量增删词语,不得改变原意。
【小题3】文中多处用了引号,下列四处引号中用法和其他三处不同的一项是( )
A.“食不厌精,脍不厌细”,这反映了先民对于饮食的精品意识。 |
B.中华饮食是具有“抒情”功能的。 |
C.这和饮食活动中的“情感”文化有关。 |
D.“吃”的文化已经超越了“吃”本身。 |
1963年,从北大历史系毕业的樊锦诗前往地处大漠戈璧的敦煌莫高窟工作。对于她的选择,无论是她的父母还是同学都 ① ,更不会想到她一去就是50多年。那时候,莫高窟周边几乎是 ② ,处处是废墟,洞窟里堆满黄沙,有的根本进不去。这里没有电,没有自来水,没有交通工具,信息也特别闭塞。
20世纪80年代末,樊锦诗提出了一个大胆的构想——要为每一个洞窟、每一幅壁画、每一尊彩塑建立数字档案,利用数字技术让莫高窟“容颜永驻”。在她的倡导下,建成了莫高窟数字展示中心,实现了文物保护和旅游开放的双赢。游客可以先观看数字电影,详细深入地了解莫高窟的前世今生,再前往洞窟细细领略千年前古人留下的慧心妙笔。樊锦诗希望用这种形式,让来莫高窟的游客告别 ③ 式的旅游,能真正地走进 ④ 的敦煌文化之中,和古人产生跨越时空的共鸣。可以说,将敦煌文物“永久保存,永久利用”是樊锦诗给“数字敦煌”的定位,也是她毕生所追求的梦想。
【小题1】请在文中横线处填入恰当的成语。【小题2】文中画波浪线的句子有语病,请进行修改,使语言表达准确流畅,可少量增删词语,不得改变原意。
【小题3】下列各句中的引号与文中画横线处的引号,用法完全相同的一项是( )
A.面对他人的劝阻,他只说了句“不入虎穴,焉得虎子”便义无反顾地离开了。 |
B.读到这里,很多人会产生疑问,多灾多难的黄河怎能成为中华民族的“摇篮”? |
C.那些频繁露脸的“专家”,很多都是通过制造焦虑来为自己牟利的利己主义者。 |
D.日暮时分,如果从山脚向上望,便会看到很多火把排成“之”字形,一直连到天上。 |
《说文》里讲:“匠,木工也。”今天的“匠”,已成为心思巧妙、技术精湛、造诣高深的代名词。职业与职业没有高低资贱之分,但人与人却从来都有职业品质、专业精神的差别。工匠精神_____的企业,一定是一个气质雍容、活力涌流的企业。崇尚工匠精神的国家,一定是一个拥有健康市场环境和深厚人文素养的国家。“将产品当成艺术,将质量视为生命”,正是这样的极致追求,将我们带往一个更为不凡的世界。
将一门技术掌握到_____这固然是工匠精神,但工匠精神的内涵又远不限于此。有人说:“没有一流的心性,就没有一流的技术。”的确,倘若没有发自肺腑、专心如一的热爱,怎能有废寝忘食、尽心竭力的付出;没有臻于至善、超今冠古的追求,怎能有出类拔萃、_____的卓越;没有冰心一片、物我两忘的境界,怎能有雷打不动、脚踏实地的笃定。工匠精神中所深藏的,有格物致知、正心诚意的生命哲学,也有技进乎道、超然达观的人生信念。从推崇工匠精神继而赞叹工匠,对美好器物、超凡品质的主动探寻,见证社会对浮躁风气、短视心态的自我疗治。我们不必人人成为工匠,却可以人人成为工匠精神的践行者。
【小题1】依次填入文中横线处的词语,A.完备 炉火纯青 巧夺天工 |
B.厚植 炉火纯青 巧夺天工 |
C.完备 巧夺天工 炉火纯青 |
D.厚植 巧夺天工 炉火纯青 |
A.从推崇工匠精神继而赞叹工匠,见证社会对浮躁风气、短视心态的自我疗治,对美好器物、超凡品质的主动探寻。 |
B.从推崇工匠继而赞叹工匠精神,见证社会对短视心态、浮躁风气的自我疗治,对美好器物、超凡品质的主动探寻。 |
C.从赞叹工匠继而推崇工匠精神,见证社会对浮躁风气、短视心态的自我疗治,对美好器物、超凡品质的主动探寻。 |
D.从赞叹工匠继而推崇工匠精神,见证社会对短视心态、浮躁风气的自我疗治,对美好器物、超凡品质的主动探寻。 |
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